一、业务培养目标：培养具备较完整的现代生物科学知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识学和教育学的基本理论知识，熟练掌握专业基本技能，能在农业职业教育部门或蔬菜、果树、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作，有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学科应用型人才。

二、业务基本要求：本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、园艺设施、园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治以及教育学的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育、教学方法等方面的基本技能训练，掌握园艺园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及园艺产业发展规划和职业教育教学等方面的基本能力。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1、具有从事园艺及相关专业职业教育、科研、生产、技术开发与推广、农业（园艺）工程设计、农业（园艺、园林）企业经营与管理方面的基本素质。2、掌握基本的人文社会科学知识、自然科学的基本知识；掌握园艺及相关专业必需的基础理论；掌握园艺场（园）的规划设计、主要园艺设施的设计、建造、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、园艺产品加工及营销等方面技能；掌握职业教育的基本规律，教师职业基本技能达标。3、具有较强的自学能力和获得新知识的本领；具有分析问题，解决问题的能力和开拓创新精神；具有较高的外语实用水平和计算机应用能力；并具有在园艺、农学等学科的某一领域中进行深入学习和独立工作的能力。4、具有一定的科研设计、规划、实施、分析、综合的能力；具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；有较强的调查研究、策划、组织、管理、文字与口头表达能力；具有良好的社会公德和教师职业道德。  

三、主干学科：园艺学、生物学、教育学

四、核心课程：职业教育学、蔬菜栽培学、果树栽培学、观赏园艺学、园艺设施学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏加工学。

五、主要实践教学环节：植物学实习、农业气象学实习、蔬菜学实训、果树学实训、观赏园艺学实训、园艺植物育种学实习、园艺综合实习、园艺产品贮藏加工学实习、园艺教育课堂教学实习、毕业实习。

六、课程框架与学分分配：

修读说明：专业方向课最低选修学分为32学分，素质拓展课程从自然科学、社会科学、文化艺术、能力提升四个模块中至少选择3个模块15学分。

七、学制与学位：四年制本科，农学学士

八、课程设置

基础课程平台：大学英语、大学计算机基础、思想道德修养与法律基础、形势与政策、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、体育、军事理论、高等数学E、有机化学B