盛夏六月，柞水县正值黑木耳出耳季节，我院教师、国家食用菌产业技术体系黑木耳品种改良岗位专家、国家科技特派团团员姚方杰教授带领团队成员方明副教授、2名硕士研究生，于6月5～8日赴陕西省柞水县小岭镇金米村及营盘镇龙潭村、丰河村、北河村开展黑木耳生产技术服务。

在当地主管部门的相关人员陪同下赶赴多个黑木耳生产基地，在营盘镇龙潭村了解了黑木耳的生产情况及栽培管理情况，对浇水条件、采收时间及销售提出现场指导和建议。在小岭镇金米村与技术人员进行交流，了解黑木耳生产规模，催芽及出耳情况，对菌袋憋芽、生产用蓄水池出现青苔等日常管理提出建议。在营盘镇北河村的生产基地，了解黑木耳的出耳、菌包的成本，政府补贴等情况。在丰河村对当地的技术人员关注的绿霉和青苔等问题进行了解答，建议增加出耳大棚的光照条件，提高棚内温度。

目前柞水县的木耳种质资源尚未得到有效的挖掘，木耳产业潜力没有得到充分释放，为了利用和发挥当地木耳种质资源优势，团队一行在营盘镇朱家湾村牛背梁国家森林公园开展木耳种质资源的采集工作。当地的木耳种质资源较为丰富，共采集种质12份，待组织分离后鉴定。采集到的野生种质将在今后黑木耳品种改良中发挥重要作用。

金米村技术指导

在金米村指导黑木耳见湿见干控水技术

在金米村指导黑木耳晾晒

在营盘镇龙潭村指导黑木耳的采收与产品分级

在营盘镇龙潭村指导造成黑木耳憋芽的原因及相应的管理技术

团队成员方明副教授在牛背梁国家森林公园采集野生种质资源

初审：鲁丽鑫

复审：王振兴

终审：吴海文